Une exposition de plantes de montagne

(aspects botaniques, toxiques, plantes colorantes). Plantes sauvages comestibles et leurs recettes.

Chaque espèce est présentée sous forme d’un bouquet de 10 exemplaires au maximum. Il va de soi que le prélèvement des plantes s’opère en vallée comme en altitude en fonction et dans le respect strict du statut réglementaire et biologique des espèces.

Horaires d’ouverture  :
 vendredi 31 juillet de 14h00 à 19h00
 samedi 1 août et dimanche 2 août de 10h00 à 19h00

Participation : adulte 2 €, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans

Programme

Exposition du Parc National des Ecrins, projections, expositions

Conférence et Atelier : Atelier « valeur nutritionnelle des plantes sauvages de Sylvie Lenôtre : Sylvie organise une table ronde sur les bienfaits de la cuisine à base de simples et propose son très beau livre « Les Jardins de Sylvie ».

Activités « enfants »
 Activités pour mesurer le niveau de leurs connaissances, les visiteurs sont invités à participer à un questionnaire de botanique dont les réponses sont dans l’exposition. Deux questionnaires sont proposés, l’un pour les enfants (8 à 13 ans), l’autre pour les adultes. Tous les participants sont récompensés.

Exposition
 Cyril Nespoulos expose et propose ses productions de plants de fleurs de montagne pour nos jardins avec quelques conseils appropriés de culture pour chacune.

Dimanche 2 août à 18 h : l’association offre aux visiteurs des mets confectionnés par quelques membres à partir de plantes sauvages comestibles : tourtes, cakes salés aux « Bon-henri », orties, oseilles, renouées et autres herbes...
Gelées de fleurs de pissenlit et pain d’épice fait avec cette gelée appelée « miel du pauvre », ou cramaillotte
Sirop de fleurs de Sureau
Vin de framboise

Les lieux
2 salles : « Espace Grand Serre-Che » 1^er étage et « Pré-Long » au Rez de Jardin
Maison de la Montagne et du Tourisme à Villeneuve