Serre Chevalier Vallee

La Maison Alliey

Dal 15/12/12 al 21/04/13 : aperto tutti i giorni.
Dal 24/06 al 01/09/13 : aperto tutti i giorni.

Hôtel Alliey & Spa Le Village 05220 Le Monêtier-les-Bains

Tel. 04 92 24 40 02

Tel. 04 92 24 44 20

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Au coeur du village du Monêtier, un lieu de rendez-vous pour une clientèle gourmande, dans un style décontracté autour de verrines et autres cocottes en fonte. Le soir arrivé, on vient pour partager du plaisir dans une atmosphère décontractée, chaleureuse et discrètement montagnarde. Il est l'heure de trinquer, on déguste au choix 8 vins au verre. A découvrir nos planches foie gras, nos jambons fumés d'Alsace et le Speck à l'italienne et une cuisine où se marient subtilement la gastronomie et la cuisine de bistrot. La Maison Alliey, un bouche à oreille qui fonctionne joliment.
Cuisine traditionnelle et bistro-gastro : mi-cuit de foie gras maison et son espuma, caille farcie au foie gras, carré d'agneau fumé...

Numero massimo di posti : 45