Au Plaisir Ambré

Briançon


Description

Michaël et Nancy ont posé leurs valises dans la Cité Vauban après un périple à l'étranger pour combler leurs convives autant avec la cuisine que leur accueil.
Une carte qui change au gré du marché ainsi qu'une belle carte des vins vous y attendent pour vous donner le meilleur de leur métier.
Fermé les 15 premiers jours de Juin.

Au Plaisir Ambré vient d'être distingué par le Guide Michelin 2017 des bonnes tables de France. L'établissement, ouvert depuis juin 2011, du chef Michael Chassigneux et de son épouse Nancy a décroché un Bib Gourmand grâce notamment à sa cuisine de marché et de saison. Cette distinction récompense les coups de coeur du Guide Michelin ayant un très bon rapport/qualité prix, dont le menu en région doit être inférieur à 32 euros.
Parmi les 650 restaurants distingués cette année, Au Plaisir Ambré est le seul nouveau des Hautes-Alpes.


Equipements et confort

  • Parking

  • Chaise bébé

  • Cuisine gastronomique