La collégiale est le bar qu'il ne faut pas louper à Briançon.
Cocktails et shooters maison, très grande variété de rhums arrangés, whisky de renom, spiritueux et pleins d'autres surprises ...
L'hiver, vous y dégusterez des planches de charcuteries et de fromages uniquement de la région, camemberts rôtis au miel, boites chaudes et des fritures en tout genre.
Vous pourrez profiter de la terrasse chauffée ainsi que des canapés et des mange-debout extérieur, ou de l’intérieur très cosy avec ses petits salons.
L'été, vous pourrez profiter d'une magnifique terrasse ensoleillée, décorée de plantes et de couleurs. Vous pourrez déguster plats du jour, pizzas, et vous faire plaisir avec la carte de produits locaux. L'été, les concerts sont en extérieur.
Du 01/06 au 30/09, tous les jours.
Du 05/12 au 18/04, tous les jours.