Le Gavroche
Au cœur de la cité Vauban, le restaurant Le Gavroche vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux.
Vous y découvrirez une carte de plats traditionnels mais aussi montagnards. Tout est fait à partir de produits frais, de saison et locaux ou dans leurs aires d'appellations d'origine.
Pour accompagner votre repas, vous trouverez une carte des vins issue de 10 ans d'expérience dans la sommellerie. Elle est le fruit de différentes collaborations dont la cave Astier à Briançon.
Service midi et soir.
Du 05/09 au 09/11/2025 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends. Fermé le lundi et mardi.
Ouvert du mercredi au dimanche 12h à 13h45 et le soir à partir de 19h
Fermé du 1er au 4 septembre.
Du 10/11/2025 au 31/08/2026 tous les jours.
Hors saison : du mercredi au dimanche 12h/14h et à partir de 19h.