Que faire en intersaison à Serre Chevalier & Briançon ?
Entre la fin de la saison hivernale et l'ouverture de l'été, Serre Chevalier & Briançon vit une période particulière : l'intersaison.
Les foules s'effacent, la neige fond progressivement sur les sommets et la vallée retrouve son rythme naturel.
C'est le moment idéal pour découvrir la destination autrement — en flânant dans les rues de Briançon, en profitant des Grands Bains du Monêtier ou en préparant la prochaine saison depuis un hébergement calme au pied des Écrins.
Cette page recense les commerces, restaurants et activités ouverts pendant l'intersaison parmi les partenaires référencés par l'Office de Tourisme de Serre Chevalier & Briançon.
La liste est mise à jour selon les informations portées à notre connaissance — pensez à contacter directement les établissements pour confirmer leurs horaires.
Les informations d'ouvertures sont valables du 21 mai au 30 juin 2026
Pause gourmande et lieux de convivialité
L’intersaison est aussi l’occasion de savourer la montagne au calme. Certains restaurants, pubs et cafés restent ouverts pour accueillir les gourmands de passage ou les fidèles habitués.
Dans une ambiance plus détendue qu’en haute saison, c’est le moment parfait pour s’offrir un déjeuner en terrasse, une pâtisserie artisanale, ou partager un apéritif entre amis.
Ouvert aujourdh'ui ⬇️
Pensez à contacter directement les établissements pour confirmer leurs horaires .
Buvette du Granon
Du 16/06 au 14/09, tous les jours.
À partir de fin août : tous les jours de 9h45 à 17h30.
Bar du Rock Noir
Du 21/06 au 14/09 tous les jours.
Du 15/09 au 12/12 fermé tous les jours.
L'établissement est fermé pour l'intersaison.
Le bar Stabatio - Monêtier reste ouvert à l'année.
Du 13/12 au 19/04 tous les jours de 15h à 23h.
Alexia B. Cheffe à domicile
Du 27/06 au 31/08 tous les jours.
Du 01/12 au 30/04 tous les jours.
L'Equilibre
Du 20/06 au 31/08 tous les jours.
Le midi, 7/7 11h30/15h
le soir, 7/7 19h/22h
Hors vacances scolaires : fermé le lundi.
Du 06/12 au 12/04 tous les jours de 10h à 15h et de 17h à 22h.
L'Alpin
Toute l'année tous les jours.
Ouverture en 7/7 pendant les vacances scolaires.
Fermeture hebdomadaire le jeudi, sous réserve de modification.
Le Ristrett'
Toute l'année tous les jours.
Le Chazelay
Du 21/06 au 31/08 tous les jours.
Du 07/12 au 19/04 tous les jours.
Le Caveau de Chantemerle
Du 01/06 au 31/08 tous les jours.
Du 18/10 au 02/11 tous les jours de 17h30 à 20h30.
Vacances Toussaint.
Du 07/12 au 13/04 tous les jours.
La trattoria della Sosta
Toute l'année le lundi, mardi, mercredi, vendredi et les week-ends de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.
Activités douces et pleine nature
La neige s’efface peu à peu pour laisser place aux sentiers de randonnée, aux itinéraires VTT et aux balades à pied. L’intersaison permet de pratiquer des activités sportives en pleine nature, dans un cadre apaisant et sans affluence.
Des équipements restent disponibles à la location, et certains professionnels de la montagne continuent d’accompagner les passionnés dans leurs aventures.
Ouvert aujourdh'ui ⬇️
Pensez à contacter directement les prestataires pour confirmer les disponibilités .
Serre Che Aventure
Du 06/05 au 03/07/2026 tous les jours de 10h à 18h.
Sur réservation.
Du 05/07 au 31/08/2026 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche de 10h à 18h. Fermé le samedi.
Equitation - Ranch du Grand Aigle
Toute l'année tous les jours.
Pêche Hautes-Alpes
Du 27/04 au 25/10/2026 tous les jours.
Anne Merry
Du 01/01/2026 au 19/03/2027 tous les jours.
Etugen Bien-Être massages
Toute l'année du lundi au vendredi de 14h30 à 20h.
Uniquement sur rdv / by appointment only
En juillet et août : du lundi au vendredi, de 10h à 12h et de 14h30 à 20h.
Allirand Jordi
Du 01/01 au 31/12 tous les jours.
Ashtanga Vinyasa & Yin Yoga
Du 01/01 au 31/12 tous les jours de 9h à 20h.
Bloc 027
Du 01/01 au 31/12 tous les jours de 10h à 20h.
Canyon River Trip
Du 01/05 au 15/09 de 8h à 20h.
Commerces du quotidien et bonnes adresses locales
Boulangeries, épiceries fines, artisans et producteurs locaux : l'intersaison est la saison idéale pour prendre le temps de faire ses courses autrement. Échanger deux mots avec le fromager, repartir avec une tarte aux myrtilles encore tiède, choisir un souvenir fabriqué à quelques kilomètres d'ici.
Le territoire vit, et ses commerçants sont là pour en témoigner.
Ouvert aujourdh'ui ⬇️
Pensez à contacter directement les établissements pour confirmer leurs horaires.
Bien dormir à Serre Chevalier
Quelques établissements restent ouverts pour vous accueillir pendant cette parenthèse douce : hôtels en cœur de vallée, auberges nichées au Monêtier ou adresses de charme dans Briançon la fortifiée. Une façon idéale de prendre le temps, de se ressourcer avant l'été ou de préparer la prochaine saison en toute tranquillité.
Ouvert aujourd'hui ⬇️
Le Passe Montagne
Du 01/06 au 30/09 tous les jours.
Du 14/12 au 06/04 tous les jours.
L'Office de Tourisme de Serre Chevalier & Briançon est votre interlocuteur de confiance en intersaison. Nos équipes peuvent vous orienter sur les commerces ouverts, les conditions des sentiers, et les événements de la période.
📞 +33 (0)4 92 24 98 98
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