Conferenza: Funghi, usi, cultura e territorio

Fin dal Neolitico, i funghi sono stati percepiti, utilizzati e consumati in modo diverso da popoli, culture e territori diversi.
Negli ultimi anni, l'interesse micologico è cresciuto nella letteratura scientifica, che presenta cambiamenti nelle conoscenze tradizionali, nelle pratiche di raccolta e consumo, nel commercio e nelle credenze popolari sui funghi selvatici.
In questa conferenza vi invitiamo a fare un viaggio nel tempo e nello spazio, durante il quale presenteremo i nomi regionali e dialettali, gli usi domestici e medicinali e le credenze popolari associate ai funghi selvatici dell'Europa e della Siberia.