La Fiera del bestiame di Monêtier-les-Bains è diventata nel corso degli anni la più importante del dipartimento, con fino a 350 capi di bestiame nelle edizioni precedenti.

Questo evento rurale e agricolo ha lo scopo di promuovere e valorizzare il mercato del bestiame.

Ristoro a cura dell’associazione dei vigili del fuoco di Serre Chevalier e dell’associazione dei giovani agricoltori delle Hautes Vallées.

A partire dalle 8:00:

• Mercato di bovini e ovini, controllo veterinario

• Concorso di razza proveniente dagli alpeggi
• Mercato dei produttori locali

• Incontro con i mediatori pastorali

• Mercatino dell’usato organizzato dall’associazione polisportiva e culturale degli Aiglons (allestimento libero a partire dalle ore 7:00)

• Lotto “Bouse” a partire dalle ore 10:30 a cura dei giovani agricoltori delle Hautes Vallées

Dalle ore 11:

• Sfilata con la Quadrille du Tabuc

• Consegna dei premi della fiera

• Ristorazione a cura dell’associazione dei giovani agricoltori delle Hautes-Vallées con menu a 18 €:
antipasto con insalata + formaggio fresco di capra del GAEC La Ferme des Écrins - piatto principale con crozets in salsa di formaggio del GAEC du Petit Puy + pancetta + cipolle (possibilità di piatto senza formaggio) - dessert con yogurt del GAEC du Petit Puy