Le Bastion - Garrigae Caserne de Briançon

In un ambiente accogliente e rilassante, accomodatevi nel cuore dell'antica caserma per vivere una pausa gastronomica nel nostro ristorante bistronomico.
Combinando lo spirito della brasserie e la cucina tradizionale rivisitata, il nostro ristorante offre una cucina generosa, stagionale e fatta in casa.
Il nostro ristorante vi propone un'esperienza culinaria raffinata, ispirata alle ricette locali e al territorio alpino. Ogni piatto è preparato con prodotti freschi e di stagione, in uno spirito di condivisione e generosità.

L'atmosfera accogliente e l'eleganza discreta del locale lo rendono il luogo ideale per gustare un momento gourmet, in famiglia, con gli amici o per una cena di lavoro.

Il nostro team, attento e appassionato, fa in modo che ogni visita sia un momento speciale, in cui il piacere del palato si unisce a quello di un servizio curato.

Il menu, rinnovato nel corso delle stagioni, valorizza la ricchezza gastronomica della nostra regione, aprendo al contempo a ispirazioni più contemporanee.

Che siate amanti delle tradizioni o curiosi di nuovi sapori, da noi troverete una cucina autentica, generosa e decisamente orientata all'eccellenza.