L'Auberge du Choucas
Edificio costruito intorno al 1650, con stanze a volta e fuochi nel focolare.
Una casa d'eccezione e di tradizione, fuori dall'ordinario, fuori dal tempo, per "happy few" intenditori e buongustai. Piatti vegetariani.
Posizione ideale, molto tranquilla, nel cuore del villaggio, a pochi minuti a piedi dalle piste da sci e dai Grands Bains Thermaux.
Tavola notevole nella Châteaux Hôtels Collection" e nel "Relais du Silence" - membro del Collège Culinaire de France. Maitre Restaurateur.
Le parole dello chef: "Ci piace lavorare con prodotti freschi e di qualità, sposarli con armonia, evidenziarne la natura con stile e leggerezza. Il vostro piacere sarà il nostro piacere".
Terrazza ombreggiata.
Concerti-aperitivo e cene-conferenze.
Sale a volta che creano un'atmosfera calda, stoviglie pregiate, argenteria, bicchieri di cristallo, piatti di porcellana reale di Limoges
Tutto l'anno, ogni giorno.
Menu per il pranzo: 29 €, 40 €, 50 €
Menu serali: 40 €, 50 € e 110 €
Menu per bambini: 15 €.